El coco es un fruto que tiene un gran potencial nutritivo y una amplia variedad de utilidades. A la hora de cocinar, se plantea la duda entre usar la leche o la crema... ¿Cuál es mejor?

Es una de las verduras más nutritivas. Una ración de 200 gramos cubre con creces las necesidades diarias de vitamina C de un adulto y apenas tiene calorías.

Las frutas y verduras tienen gran cantidad de beneficios nutricionales. Por sus colores, podemos determinar sus beneficios. Si nuestro menú es multicolor, mayor es el aporte en vitaminas a nuestro organismo. 

Es un hecho que la comida entra por los sentidos y uno de los que más incide a la hora de degustar es el olfato. Además, cuando más sabor y aroma tenga nuestra comida, menos sal necesitamos.

La Mesoterapia puede ser más beneficiosa que otras técnicas, porque aumenta el tiempo en que el paciente se encuentra libre de dolor y, por tanto, mejora su calidad de vida.

La Acupuntura es una terapia natural milenaria que proviene de la medicina tradicional china y está especialmente indicada para casos de afecciones vinculadas con el dolor, osteoarticulares o musculotendinosas, cefaleas y neuralgias.

¿Es verdad que la carne porcina no es saludable? ¿Cuál es el mejor sustituto del azúcar? Sigamos los consejos del Lic. Rodrigo Reyes (chef y nutricionista de la Asociación Española), que nos servirán a la hora de elegir nuestros alimentos.

¿Las legumbres son saludables? ¿Son indigestas? Sigamos los consejos del Lic. Rodrigo Reyes (chef y nutricionista de la Asociación Española), que nos ayudarán a seguir una dieta rica en proteínas y vitaminas.

¿Cuáles son los alimentos que nos ayudan a combatir la falta de memoria? ¿Qué propiedades tienen? ¿De qué manera influyen los hábitos saludables en la protección y estimulación de la memoria?

¿La palta engorda? ¿Pan blanco o integral? Sigamos los consejos de María Gracia Sosa (ganadora 2ª edición Master Chef Uruguay y médica de la Asociación Española) y Rodrigo Reyes (chef y nutricionista de la Asociación Española).

En verano los vegetales y las frutas son alimentos ideales porque son frescos y tienen un gran porcentaje de agua. Es imprescindible cuidar su higiene para evitar infecciones o intoxicaciones.

Para el Lic. Rodrigo Reyes (chef y nutricionista de la Asociación Española), una dieta saludable es siempre la mejor elección, tanto en verano como en el resto del año.